在Facebook上看到朋友在《角字號 山姆史戴克》的打卡
讓我不禁的對這家餐廳有極大的好奇心啊
莎小姐超愛吃牛排
默默的就把這家餐廳加入To-Eat List
7月朋友生日
就立馬決定要定這家了
中間歷經了亂七八糟的訂位→改訂位→再改訂位(怒)
改了再改還是改回7/11朋友生日當天晚上(嘆)
在此要感謝餐廳定位人員的耐心
當天在大雨中走在黑暗的巷弄中尋找這家餐廳時(抖)
一度覺得是不是根本沒有這家餐廳XDD
最後終於到啦
根本就像是一般民宅加上一個特殊設計的燈嘛
我都想找電鈴在哪了
看到門上的LOGO才放心的推開大門啦
進去後發生了點小插曲
我們的訂位好像有點問題
可能改來改去所以不知道是不是因此訂位沒有再填上
不過好險後來還是順利入座
進入包廂內只有我們一行4人與另一桌家庭聚餐的客人
因為擔心吵到另一桌客人我們還特地壓低音量
看來我們還是比較適合熱炒店的行程啊
在上菜單前
服務人員先推來了像飛機上空姐使用的推車問我們要喝「氣泡水、冰河水、礦泉水、南非國寶茶」
大家都不約而同的點了冰河水
可能是快熱瘋了
期待喝了之後會有徜徉在冰河的涼爽感
可能我們的舌頭不夠力
喝了之後也只覺得是冰涼的礦泉水這樣XD
因為今天有4個人
如果以食量來算的話應該是10個人(咦?可能不止XDD)
前菜、湯、沙拉都各有三種
為了嚐鮮我們就都點來嚐嚐啦
終於上菜了
首先是麵包+鹹奶油
奶油真的好好吃喔
同行友人超想續奶油阿
麵包和奶油是可以續的喔
接下來是湯品的部份
奶油花椰菜蛤蜊湯
慢燉牛肉蔬菜蕃茄湯
松露干貝南瓜湯
以上三種湯品濃湯類比較受到青睞
比較起來牛肉蔬菜蕃茄湯有點弱掉啦
接著是前菜的部份
清煎紐西蘭小牛菲力
這個真的好好吃啊~牛肉好嫩啊~~
水牛乳酪襯風乾番茄
莎小姐超愛這味
經典法式田螺酥盒
我以為上來的會是一般印象中那樣的烤田螺XDD(例如洋蔥...)
沒想到這麼精緻呢
不過我個人覺得有點過鹹
大喝了好幾口冰河水XDDD(又CUE冰河水)
再來是沙拉
雞肉捲佐熱情果油醋汁沙拉
看到熱情果其實就噗喫的笑出來
我腦袋裡一直出現佛朗明哥舞的畫面(大紅花大圓群，舞者不斷拍首向你逼近...)
但是他真的好好吃
炙燒鮪魚沙拉
這道莎小姐只吃到菜...鮪魚都被大胃王們吃光了
山姆招牌凱薩沙拉
不是很喜歡凱薩醬的味道耶
接下來是我們最期待的主菜啦
在上菜前服務生先拿來了搭配牛排的鹽
由左而右依序是煙燻鹽、玫瑰鹽、竹炭鹽
服務生又拿來了用木盒裝的手工牛排刀「Laguiole」
是世界前十大餐廳都指定使用的牛排必備刀具喔(推眼鏡)
從橡木、櫻桃木到牛角材質
可以依自己的喜好選取一把適合的牛排刀
後面少了一把刀是被心急的壽星給拿走了
等了一個晚上終於主角要上場了
山姆史戴克特製慢燉脆皮德國豬腳 (NT $1680)
這真的應該是我吃過最好吃的德國豬腳了
皮脆不油膩
豬腳肉又鮮嫩多汁
搭配下方燉煮的甜菜根和蜂蜜芥茉醬
真的是太好吃啦~~(轉圈)
大胃王壽星的頂級美國肋眼16OZ (NT $2280)
美國肋眼雙人套餐24OZ (NT $3780)
燈光昏暗加上手機不夠力只能拍出這樣的照片
但是真的要說牛排真的好好吃啊~~~~(轉圈圈)
是我心目中的前三名了
牛排連油脂都很香甜
入口即化
德國豬腳真的好吃
但是牛排的丰采大大的贏過它了
吃的好滿足阿
兩個大胃王還是吃不夠
還說可以再吃個一份(汗)
半熱融巧克力襯雪酪
芒果慕斯&波爾多紅酒燉梨
芒果慕斯好吃
但是旁邊的燉梨....
真的是不知道要怎麼形容的味道啊...
只能說
不太合我們的胃口啦
套餐飲料冰拿鐵好好喝
最後感謝餐廳準備的生日蛋糕
以及合影留念照片
照片非常復古還貼上了兩顆愛心(笑)
今天的用餐體驗非常愉快
服務人員很貼心
穿著根本是空少空姐
讓我們有身在頭等艙的感覺呢
唯一美中不足的是
包廂裡的空調好像不夠冷
還是我們的體質都太過燥熱(?)
吃到後來都流汗了(有沒有這樣誇張)
離開前服務人員非常貼心的幫我們在門口合影
連燈光背景都注意到了，真的是非常的貼心啊(揪甘心
《角字號 山姆史戴克》下次見喔~啾!
角字號 山姆史戴克
台北市大安區泰順街2巷4號
02-2363-3969
捷運古亭站，步行約10分鐘可達（新店淡水線）
留言列表
