過年放假期間莎小姐真的超級忙碌啊
要包辦除夕年夜飯還有初一大陣仗的親戚來訪(全是大食怪)
初二還有朋友來家裡走春
從除夕就待廚房待到初二
雖然準備食材煮飯真的蠻累人的
但是看到家人朋友都開心就覺得值得啦(老媽子上身@@)
初四終於排了一天到郊外走走爬山
本來想到土城太極嶺去看櫻花
在路上查了一下
竟然發現太極嶺有FB呢
太極嶺FB
原來是一個在太極嶺當義工的"小廖"在FB上即時分享太極嶺的花況
真的好有心喔
上山前不知道有這個資訊可以查
等看到的時候已經快到太極嶺了
因為小廖在FB上說
櫻花都掉的差不多啦(泣)
但想說既來之則安之
我們一行5個人就還是走走看看爬山休閒一下
邊走邊想晚點要吃什麼當午餐XD
爬到山頂休息了一下
突然想到之前在電視上看到有介紹新店有一家不打抗生素的放山雞
查了一下是在平廣路的《孟鴻養生坊》/《孟鴻土雞城》
雖然從土城過去有點距離
但是遊遊車河也是不錯啦XD
於是我們還是決定要到《孟鴻土雞城》去嚐鮮啦
一路越開越往山上去
要不是有看到路邊的《孟鴻土雞城》的路標
真的會害怕不知道會走到哪個偏遠的山裡啊
還真的是深山裡的好滋味不是那麼容易到達
心裡還在想這麼偏僻真的會有人來嗎
結果
抵達了孟鴻土雞城才發現生意真的超級好
人潮好多啊
愛吃的人真的不少XD
為了吃好吃的開多遠的車都沒關係
等了一下就有位子了
爬了山又開了大老遠的路都快餓暈了(是有沒有這麼誇張...)
首先上桌的是孟鴻的特製泡菜
有點像黃金泡菜
真的是很脆甜開胃
可惜沒點百香果泡菜也來嚐嚐
接下來今天的重頭戲"白斬雞"上桌了
看起來油油亮亮的
本來以為會很油
沒想到雞肉有彈性不柴
有雞肉的香甜
連皮都脆脆的一點都不油
真的超好吃的
一上桌大家就一塊接一塊的吃啦
果然是名不虛傳的放山雞肉
接下來上桌的是茶油麵線
月見過貓
因為最近的禽流感所以孟鴻土雞城就把蛋煮熟了
原本是用生蛋黃
雖然看起來沒那麼好看
但是真的很好吃
過貓很嫩加上蛋香味
真的是絕配啊
本來想點仙草雞
但是同行友人說很想喝看看麻油雞
所以就點了麻油雞
沒想到一上說
服務人員說:"這個麻油雞是全酒喔！"
點餐的時候沒有說.....
我們只好一直讓它滾後來又請服務人員加了清湯才喝
好怕被酒測啊TAT
湯真的很好喝雞肉也好吃但是酒味還是蠻重的
喝了一碗湯莎小姐就不敢在喝了
被臨檢不是開玩笑的啊
炒山蘇是莎小姐的最愛
好嫩好香好好吃XD
炒飯也是三兩下就被掃空了(是有沒有這麼餓)
炸豆腐也好好吃
外酥內嫩
沒有拍到孟鴻自製的烏梅汁和仙草茶
沒有加糖不加防腐劑
很解膩好喝
最後的甜點
是炸地瓜
真的超級好吃
莎小姐覺得是除了白斬雞外另外一道在孟鴻必點的菜
讓莎小姐不禁懷念起花蓮的朱媽媽的炸地瓜
本來已經吃的很飽的我們
炸地瓜一上桌還是狂掃啊
孟鴻的炸地瓜還有灑上一點點梅粉
好提味好好吃
果然不禁一番寒徹骨(不就開比較遠的車?)
那得雞肉撲鼻香(這麼矯情?)
孟鴻土雞城真的是很值得來吃的一家台式菜餚餐廳
真的要開很久的車
但是真的不虛此行阿
在群山環繞下吃著美食佳餚真的是人生一大享受啊
孟鴻養生坊(孟鴻土雞城)
電話：(02)2666 5282
地址：新北市新店區平廣路1段202巷5弄2號
留言列表
