冬天的火鍋真的是很令人難以抗拒啊～～
莎小姐最喜歡冬天來一鍋熱呼呼的火鍋
這天想要來點好吃的
本來想要吃燒肉
時間已晚
不想要沾染一身的燒烤味
想到很久沒有去的橘色涮涮鍋
馬上先電話訂位
晚上忙完再過去啦
可能是因為今天是情人節的關係
一直到11點都還是近乎客滿的狀況啊
我們今天選擇了二館用餐
因為二館營業到凌晨2:00
二館的座位都是包廂式的
隱密性比較高
橘色的食材一向是下重本
尤其是海鮮真的是一絕
不過莎小姐本身沒有太喜歡海鮮
加上時間也晚了
還是吃牛肉就好了(藉口真多)
首先是前菜先上桌
和風番茄沙拉
和風蘆筍豆腐沙拉
接著服務人員拿來了火鍋湯底
並細心地將青菜及配料放進鍋裡
茼蒿另外裝小盤
等要食用的時候再放進去
服務真的好細心
再來我們今天的主菜上桌
頂級小牛排(NT $1080)
澳洲和牛 (NT$1180)
看到這個牛肉口水真的都快滴下來了
不僅厚度適中且油花分佈均勻
鍋內高湯滾後
小牛排涮約7~8下
和牛涮約3~5下
牛肉的甜味在口中完全的散發出來
橘色真的不是浪得虛名啊
今晚雖然沒點海鮮
就來個炙燒干貝解解饞吧(不是說不愛海鮮= =)
火鍋吃完後最精華的就是湯了
橘色另一個著名的賣點
就是集合所有精華的湯底煮粥(灑花)
雖然只是副餐卻一點都不馬虎
還有搭配粥的小菜
雖然前面已經吃的差不多飽了
但是粥真的太美味了
忍不住就吃了好幾碗啊
最後是飯後甜點和水果
全部餐點吃下來
只能說橘色涮涮鍋真的是名不虛傳
從前菜到最後的甜點水果都不馬虎
服務人員的服務態度都非常好
親切、服務周到卻不會使人覺得被打擾
下次一定要再來吃啊～
祝大家情人節快樂喔～～
橘色涮涮鍋一館
台北市大安區大安路一段135號B1
(02)2776-1658
營業時間：11:30~23:00
橘色涮涮鍋二館
台北市大安區仁愛路四段29-2號
(02)2771-0181
營業時間：18:00~2:00
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